Die „Geschmackssynthäsie“: Warum lieben Hunde Futter, das stinkt?
Aktualisiert am 17. Oktober 2026
Kurz gesagt: Für einen Hund zählt der Geruch mehr als der Geschmack: Er besitzt Hunderte Millionen Riechrezeptoren, aber etwa fünfmal weniger Geschmacksknospen als wir. Gerüche von Verwesung oder Gärung signalisieren oft Proteine und Fette, attraktiv für einen Nachfahren von Raubtieren und opportunistischen Aasfressern. Manchmal spricht man von „Geschmackssynthäsie“, um diese Verschmelzung von Geruch und Geschmack zu beschreiben, doch das ist ein Bild, kein wissenschaftlicher Begriff.
Warum zählt für den Hund der Geruch mehr als der Geschmack?
Diese Zahlen sind häufig zitierte Schätzungen, doch der Unterschied ist deutlich: Der Hund „schmeckt“ zuerst mit der Nase. Beim Kauen steigen die Aromen außerdem über den hinteren Mundraum zur Nase auf (retronasaler Weg). Zusätzlich besitzt er ein Vomeronasalorgan am Gaumendach hinter den Schneidezähnen, das vor allem für Pheromone empfindlich ist.
Warum ziehen starke Gerüche Hunde an?
Putrescin und Cadaverin, die beim Abbau von Proteinen entstehen, stoßen uns ab. Für ein Tier, das lange von Resten und Kadavern profitiert hat, können sie Nahrung signalisieren.
Gerüche von tierischen Fetten und Gärung (Käse, Fisch) signalisieren energiereiche Nahrung.
Warum wälzt er sich in Aas oder Kuhfladen? Die Hypothesen (den eigenen Geruch überdecken, anderen Hunden eine Information mitbringen) sind nicht belegt.
Der Wolf ist nur ein Jäger.
FALSCHWölfe jagen, fressen aber auch Kadaver. Der Hund hat diesen Opportunismus geerbt.
Kot fressen ist immer unnormal.
KOMMT DARAUF ANKoprophagie ist recht häufig, vor allem beim Welpen. Tritt sie bei einem erwachsenen Hund häufig oder plötzlich auf, sprechen Sie mit dem Tierarzt.
Was für den Hund gut riecht, ist zwangsläufig gesund.
FALSCHEin Kadaver oder ein Mülleimer kann Bakterien, Parasiten oder giftige Lebensmittel enthalten. Siehe die verbotenen Lebensmittel.
Was kann man an den Mahlzeiten seines Hundes ändern?
- Lauwarm oder zimmerwarm servierenFutter direkt aus dem Kühlschrank verströmt wenig Aroma.
- An Nassfutter denkenNassfutter oder leicht angefeuchtetes Trockenfutter riecht stärker.
- Die duftendsten Belohnungen für das Training aufhebenKleine Stücke Käse oder gekochtes Fleisch, in begrenzter Menge.
- Sich nicht auf die eigene Nase verlassenEin Futter, das für Sie fade riecht, kann für ihn sehr appetitlich sein.
Ein Hund, der plötzlich sein gewohntes Futter verschmäht, kann ein Gesundheitsproblem haben (Zähne, verstopfte Nase, Verdauung): Gehen Sie zum Tierarzt, wenn er länger als ein bis zwei Tage nicht frisst.
Häufige Fragen
Warum liebt mein Hund Käse?
Durch die Gärung verströmt er starke Gerüche von Fetten und Proteinen, die für einen Hund sehr anziehend sind. Nur in kleinen Mengen geben.
Warum wälzt sich mein Hund in üblen Gerüchen?
Man weiß es nicht genau: Den eigenen Geruch zu überdecken oder eine Information mitzubringen sind nicht belegte Hypothesen.
Warum frisst mein Hund Kot?
Koprophagie ist bei Welpen häufig und kann mit dem Geruch, Langeweile oder einem Verdauungsproblem zusammenhängen. Fragen Sie den Tierarzt um Rat, wenn sie anhält.
Sollte man Nassfutter aufwärmen?
Lauwarm oder zimmerwarm riecht es stärker. Niemals heiß.
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